מגדלים/יצרנים > בדיקת עלי זית לתכנון הדישון

 

 

‏‏‏17/02/2015

למגדלים שלום,

 

 

המלצה לבדיקות עלים בזית לשנת 2015

 

השקיה, דישון וגיזום הם הגורמים המרכזים בבקרת הצימוח בגידול זית והשפעתם מרכזית בנושא הפוריות והיבול, הם גם מהווים הוצאה כספית משמעותית בגידול הזית, כדי שנכל לקבל את התוצאות הרצויות לנו - יבול שמן מיטבי או יבול משמעותי עם פרי גדול לכיבושים, נדרש להשקות ולדשן בזמן הנכון ובמידה הנכונה.

 

בדיקות עלים, בדיקות קרקע ובדיקות מים במועדים שונים יכולים לשמש ככלי עזר לבקרת הצימוח בכרם הזיתים ולשפר את הבנתנו בנעשה בכרם.

 

מה חדש  בשיטה ? בדיקות עלים הם שיטה ידוע ללימוד ריכוז המינרלים בצמח, את תוצאות הבדיקות משווים  למדדי ריכוזים מינרלים מוסכמים, שמספקים ערכים ממוצאים, ראה בהמשך. כדי לשכלל מודל זה נדרשים מדדים על סמך פרמטרים נוספים כגון – זן, גיל העץ, גודל, מצב פנולוגי, סוג הקרקע, סוג המים, תנאי הסביבה (טרואר) וכו'.

בדיקות עלים בכרם הזיתים במועדים שונים, בשלבים פנולוגיים שונים, הנדגמים מעלים בגיל שונה, צעירים ובוגרים, יכולים ללמד על מגמה בריכוז המינרלים בעלים ובכך לשקף את ריכוזם בצמח, בעלה בוגר אנחנו מצפים לריכוז מינרלים נמוך מזה של עלה צעיר בחנקן, זרחן ואשלגן, אפשר שהמגמה, הפרש ריכוזי המינרלים בין העלים הצעירים לבוגרים יספק התאמות לכרם שלנו.

 

מדדים לבדיקת מינרלים בעלים 032013

 

 

 

 

 

 

 

 

מינרלים

N

P

K

מדדים

טווח תחתון

1.30

0.10

0.40

 

טווח עליון

1.90

0.30

1.10

 

אזור רצוי

1.50

0.15

0.90

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

מועדים ואופן הדיגום

(1) השנה בשבועיים הקרובים, לאחר שחלה האטה בצימוח, נדגום צימוח סתווי, עלים צעירים בלבד.

(2) לאחר או בסמוך להתקשות גלעין בפרי הזית, חודשים יולי אוגוסט, צימוח אביבי, עלים צעירים ובוגרים.

מועדים אלו הם לאחר צריכה מוגברת של מינרלים ע"י הצמח ובמועדים הללו, בדרך כלל, חלה האטה בצימוח למשך מספר ימים.

המידע מהדיגום החורפי יאפשר תכנון הדישון החל מהאביב ומידע מהדיגום הקיצי יאפשר לתקן את הדישון בהמשך העונה.

 

חלקה – לפחות 30 דונם, מזן אחד עם פתיחת מים אחת.

 

 

אופן הדגימה:

מסמנים ודוגמים 10-20 עצים שנראים אופייניים ובריאים, בשורות פנימיות, דוגמים מפנים שונים לשמש סביב העץ, ארבע כיוונים שונים (בחלקות לבוצרת משני צידי השורה), אוספים כ 100 עלים (שלמים כולל טרף ופטוטרת) מכל סוג, בגובה קומת אדם.

 

 

מכל חלקה נדגום בנפרד שני סוגי עלים:

עלים צעירים הבוגרים ביותר (עלים מוקשחים), בערך עלה במפרק חמישי מקודקוד הצמיחה, מענפים שאינם נושאים פרי. בחורף מצימוח סתיו מוקשח.

בקיץ מצימוח אביב מוקשח.

 

 

עלים בוגרים, בקיץ בלבד, מאותם עצי מדגם, שעדין ירוקים ולא הצהיבו ונשרו, מענפים פנימיים מעוצים, העלים קשים במגע.

 

 

את דוגמאות העלים מומלץ לשמור בשקיות נייר כל דוגמה בנפרד ולהעביר אותן מהר ככל האפשר למעבדה, במידה ויש עיכוב בהעברת השקיות למעבדה מומלץ לאכסן את השקיות במקרר (רק עד למחברת) לא במקפיא.

 

מומלץ לסמן את שקיות הדגימה בסימן/מספר ברור בנוסף:

שם מגדל.

תאריך דגימה.

זן זיתים.

עלים צעירים/בוגרים.

שיטת השקיה ודישון.

 

מינרלים שנבקש למדוד: חנקן, זרחן, אשלגן, מגנזיום, אבץ ומנגן

 

המלצתי

 

מינרלים

N

P

K

מדדים

טווח תחתון

1.30

0.10

0.40

 

טווח עליון

1.90

0.30

1.10

 

אזור רצוי

1.50

0.15

0.90

 

המלצת צוות של IOC

 

מינרלים

N

P

K

MG

ZN

MN

 

מדדים

טווח תחתון

1.4

0.05

0.4

0.08

10

20

 

 

אזור רצוי

1.5-2

0.1-0.3

>0.8

>0.1

>10

>20

 

 

טוקסי

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

בנוסף לניתוח התוצאות ידרשו הפרטים הבאים:

מועד התקשות גלעין (בדיגום הקיצי).

תאור קצר של החלקה.

גיל העצים.

יבול העונה האחרונה לדונם.

משטר השקיה ודישון בעונה האחרונה,לפחות כמות כללית של מים ודשן.

 

 

בנוסף אם יש בדיקות קרקע ו/או בדיקות מים חשוב להעביר התוצאות.

 

יודגש כי שיטה זו היא ניסיונית, להערכתי איסוף מידע במשך שלוש שנות גידול ישפר את תכנון הדישון.

מומלץ לבקש מהמעבדה, בעת מסירת תוצאות הבדיקה, שתספק נתונים משנים קודמות מאותה חלקה לצורך בחינת מגמות ומתן המלצות דישון.

 

בהצלחה

 

אלי כהן - נתאר

 

N

P

K

MG

ZN

MN

 

 

נתאר

גבעת עדה (הרחבה), רחוב הדר,

טלפון: 04-6388639

Natar - E-Mail: natar@zahav.net.il

נתאר – גבעת עדה, (הרחבה) רחוב הדר 9, טלפון: 050-2476595

NATAR - P.O.Box 3069 Givat Ada 37808 ISRAEL Tel. 972-4-6388639

E-mail natar@zahav.net.il